(주)태산글로벌 홈페이지에 오신것을 환영합니다. 호프안주의 모든것~

 

주문게시판으로 바로가기

 

 

Home > 음식사진 > 떳따 신메뉴!     


내 / 용 / 보 / 기
글작성자
 관리자 2013-10-01 13:04:14
제      목  양장피
첨부파일
  taesan_1380600254_01.jpg (145.7 KB)
양장피

**조리법**
1. 양장피는 찬물에 불려 삶아서 찬물에 씻은 후, 손으로 찢어 준비한다.
2. 양파, 대파, 양배추, 표고버섯은 고추씨기름에 간마늘을 넣고 굴소스와 후추로 간을 하고 볶는다.
3. 볶다가 참기름을 마지막에 넣고 마무리한다.
4. 접시에 데친 해물모듬과 계란 지단, 맛살, 오이, 당근을 담고 을 채썰어 가지런히 담아준다.
5. 준비한 양장피는 접시 중앙에 담고, 볶은 야채를 올려 깨를 뿌려준다.
6. 파닭소스 50g과 냉채소스 50g을 혼합하여 소스볼에 담아 함께 낸다.

훈제오리 쌈
 
불닭게티
 
부대찌개2-모듬
 
토마토소스 돈까스
감자새우 고로케
 
명태포 튀김
 
매콤 등갈비찜
 
고추 만두랑땡
알짬뽕탕
 
대파 닭갈비
 
해물 불떡볶이
 
우삼겹 쭈꾸미볶음
오돌뼈 닭똥집볶음
 
매운국물 오뎅떡볶이
 
고추장 닭떡갈비
 
불떡갈비
마늘간장 날개구이
 
양장피
 
  1 [2][3][4]