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 관리자 2013-06-14 11:36:09
제      목  양념 고등어구이
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양념 고등어구이  (재료원가: 약 3,000원)

**조리법**
1. 고등어를 전자 렌지에 3~5분 해동 후, 칼집을 넣는다.
2. 손질한 고등어를 그릴이나 오븐에 5분 구워 준비한다.
3. 야채를 채썰어 놓는다.
4. 불닭소스와 데리야끼소스를 물 3큰술과 혼합하여, 야채를 센 불에 2분 볶아준다.
5. 구운 고등어를 철판에 올리고, 볶은 야채를 고등어 위에 올려 파와 깨를 뿌린다.
6. 레몬 한쪽을 올려 마무리한다.

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